Начин на приготвяне

1. Нарежете репичките на тънки филийки и прибавете към тях лимоновата кора, сока от ½ лимон, смлян черен пипер, част от маслиновото масло и ситно нарязан магданоз. Разбъркайте и оставете да престои няколко минути.

2. Аранжирайте бейби салатата в чиниите, овкусете я със сол и с останалото маслиново масло, добавете рибата и овкусените репички, а отгоре поръсете с натрошените бадеми.

3. Побързайте да се насладите на тази апетитна къснопролетна салата.